Утверждаю	
		
	Заведующий  МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй	
	 МБДОУ № 8 н.п.Шонгуй МО Кольский район	
	_____________ /М.В.Сушина/	
	МЕНЮ		
	14 ноября 2022 г.		
			
	Ясли 12 часов		
			
Сбор-ник рецеп-тур	№ техн. карты	Наименование блюда	Выход	Химический состав	Энерге-тическая ценность, ккал	Вита-мин С, мг	
				Белки, г	Жиры, г	Угле-воды, г			
Завтрак	
2016	182	КАША КУКУРУЗНАЯ ЖИДКАЯ	150	5,8	6,5	25,4	184	1,3	
2015	411	ЧАЙ С МЕДОМ	180	0,3		5,6	24	0	
2008	2	БУТЕРБРОД С ПОВИДЛОМ	36	3,3	0,3	26,1	120	0	
Итого	366	9,4	6,8	57,1	328	1,3	
II Завтрак	
2008	434	МОЛОКО КИПЯЧЕНОЕ	152	4,7	4	7,7	86	2,27	
2008		ГРУША	100	0,4	0,3	10,3	47	5	
Итого	252	5,1	4,3	18	133	7,27	
Обед	
2016	112	СУП - ПЮРЕ	180	4,6	6,4	10,1	116	0,2	
2008	146	ЗРАЗЫ КАРТОФЕЛЬНЫЕ	151	21,9	22,5	30,6	413	13,7	
2008	436	НАПИТОК ЛИМОННЫЙ	180	0,2		2,1	10	1,2	
2008		ХЛЕБ РЖАНОЙ	40	2,6	0,4	17	82	0	
Итого	551	29,3	29,3	59,8	621	15,1	
Полдник	
2008	477	БУЛОЧКА МОЛОЧНАЯ	57	4,2	6,4	31,2	200	0	
2016	398	КИСЕЛЬ ИЗ КУРАГИ	149			12,2	49	0	
Итого	206	4,2	6,4	43,4	249	0	
Ужин	
2008	228	РЫБА (ФИЛЕ) ОТВАРНАЯ	51	9,6	0,6	0,4	45	0,2	
2008	210	МАКАРОНЫ С СЫРОМ	160	5	7,4	22,9	179	0	
2016	415	КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК СО СГУЩЕННЫМ МОЛОКОМ	180	5,6	4	22,5	149	0,6	
2008		ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ	30	2,3	0,2	15,1	71	0	
Итого	421	22,5	12,2	60,9	444	0,8	
Всего	70,5	59	239,2	1775	24,47	
	
		Аникина О.Л.